טימין

עשב קולינרי קלאסי. צמח עגול וקטן, עלים דמויי מחט עם גבעולים קשיחים. הצמח מגיע לגובה של פחות מ-30 ס"מ. קורנית משמשת לתיבול למרקים ומרינדות עם גרידת רוזמרין ולימון. הקורנית מתאימה גם במנות של פירות ים, עוף או עם בשר אדום. הטעם של העשב הקשיח משתחרר לאט בזמן הבישול, מה שהופך אותו אידיאלי עבור ארוחות בבישול איטי. הקורנית שימשה את המצרים הקדמונים לחניטה. הקורנית הייתה ידועה כבר בתקופת המשנה ושמשה למאכל ולתיבול: "חבילי אזוב והסיאה והקורנית קוטם ואוכל". הצמח מכיל שמן אתרי בשם קרבקרול, הנמצא גם באורגנו וזעתר, בעל תכונה מחטאת שמסייעת לגוף להתמודד עם פתוגנים (רעלנים) שונים.

חודשי זריעה - מרץ, אפריל, מאי, יוני, יולי, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר, דצמבר

הוראות הנבטה זריעת קורנית נעשית במגשי אדמה או עציצים, ניתן לזרוע את הזרעים ישירות בקרקע, בתנאי שאין סיכוי לכפור. הוראות מומלצות: זריעה: בחר אזור זריעה בתנאי שמש מלאה תכנן את כמות הזרעים לפי 1 מ”ר בהתאם לגודל השטח/כלי מספר זרעים למ”ר: 10-20 עומק הזריעה הוא פעמיים גודלו של הזרע, גומות בעומק 1-0.5 ס”מ שמור על אדמה לחה עד לנביטה. (לא רטוב מידי) השקייה של פעם ביום עד פעם בשלושה ימים (תלוי בעונה) מומלץ להשתמש בקומפוסט וחומרי הזנה אורגנים ומיקרוביילים.

באריזה 100 זרעים